Coluna Gesvale - 6

Operação de Ordenha Mecânica

Técnicas de Ordenha

Concentre-se bem no preparo da vaca. Durante este preparo, deixe funcionar a ordenhadeira, para que o animal se acostume com o barulho. O tempo dispensado a vaca com o preparo é compensado pela rapidez com que ela soltará o leite.
Procure sempre executar a mesma rotina de trabalho durante a ordenha ou seja:
- Observe sempre o mesmo horário;
- Siga a mesma ordem de animais;
- Procure habituar-se a fazer sempre os mesmos movimentos;
- Seja calmo e paciente, não altere a voz, evitando ruídos desnecessários e desestimulantes;
- Acostume a vaca aos hábitos normais após ter parido;
- Sendo um novato, pratique bem cada movimento antes de iniciar a ordenha.

Importância do Ordenhador

Uma boa ordenha está assentada sobre um importante quarteto: animal, máquina, ambiente e, por fim, a peça de maior relevância, o homem.
O ordenhador deve estar atento a inúmeros detalhes, entre eles:
- a organização e higiene da sala de ordenha;
- a condução tranqüila dos animais;
- a higienização adequada dos úberes e das glândulas mamárias antes da ordenha;
- a disposição adequada de todos os utensílios;
- a racionalização e suavidade dos movimentos;
- enfim, tudo o que pode representar tranqüilidade e conforto aos animais e ordenhadores.

Coluna Gesvale públicada no Jornal Colinas em Foco no dia 20/08/2010